蛋塔作法 酥皮
酥皮蛋塔.昕姸的家.食材:奶油、雪白油、糖粉、鹽、全蛋、低粉、泡打粉、奶粉、水、細砂糖、蛋黃.6讚;酥皮蛋塔.雅莉.食材:酥皮、動物性鮮奶油、鮮奶、砂糖、蛋.8 ...,蛋塔(沒有起酥皮的).顆蛋(一顆全蛋,一顆蛋黃)•牛奶•動質物性奶油•煉乳•楓糖•過濾網,攪拌器...
名店蛋塔配方公開!用現成酥皮做「葡式蛋撻」皮脆又爆漿
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2021年6月23日—起酥皮室溫退冰變軟後取出,每片刷上花生油,接著將每片頭尾交疊後捲起,捲成直筒狀,再冷凍10分鐘。·準備一容器,加入鮮奶油、牛奶、全蛋、蛋黃拌勻過濾 ...
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